氣喘兒該怎麼吃才安心

原文刊載:育兒生活 2016 April NO.311

文:賴琬郁

若您孩子的氣喘是由食物過敏原所誘發的，在飲食上就要特別小心謹慎，常見的過敏食物如:魚、蛋、海鮮、花生等蛋白質豐富的食物，若不確定可以請醫師做過敏原檢測，但食物而引起過敏氣喘的並不多，孩子又處於生長發育的階段，建議平常均衡飲食即可，但是如果處於氣喘發作期或是氣喘控制不良，則應該謹慎遵守飲食禁忌。

熱性氣喘X寒性氣喘 飲食宜忌如何選?

在咳嗽明顯或是氣喘發作期，飲食就要特別小心。「熱性」氣喘發作，症狀表現為咳嗽痰黃綠、黏稠，或是伴有咽痛時，不宜攝取溫熱屬性的食物(見飲食性味表)，如:辛辣刺激食物、油炸食物、龍眼、荔枝等，也不適合在這階段進補，使體內化熱情形更嚴重；如果屬於「寒性」氣喘發作，症狀表現為咳嗽痰清稀、鼻水量多、手腳冰冷等，則不宜攝取寒涼性質食物(見飲食性味表)。

飲食性味表

大多數氣喘兒是屬於虛寒的體質，平常宜攝取平性食物，應少吃寒涼性的食物，如果要吃可選擇在夏天、天氣熱、中午時服用，此時體內陽氣較旺盛，寒涼屬性對身體的影響較小，若家長有煮到寒涼屬性的蔬菜，如:白蘿蔔、番茄、冬瓜……等，可在烹煮時多加入薑、蔥屬於溫熱屬性的食物來中和寒性。

氣喘兒可以吃冰、喝冰的飲料嗎?

過去曾有針對國內氣喘病童的研究報告顯示，47%的病童在喝下冰水會出現咳嗽、肺功能下降等，似氣喘發作的症狀，另有研究指出東方人飲用冰水，引發的症狀比例遠高於西方人，這與東西方人體質與飲食習慣有關，身為東方人還是需小心，飲料盡量退冰後再喝，也不建議大口吃冰、涼快暢飲，最好先含在口中一會兒，等冰涼感退了再吞嚥，對氣管的刺激比較小。

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